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Channel: メディアスイーツ - Savarin(サバラン) -
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2月1日(月) おもいッきりDON!【メディアスイーツ】

笑福亭笑瓶さんのお気に入りは鎌倉『こ寿々(こすず)』の「わらび餅」(大箱1050円、小箱 735円)。わらびの根から採取した、希少な本わらび粉を使用したわらび餅。独特の弾力と、とろけるような食感を味わえます。ネットで買えます。

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2月2日(火) はなまるマーケット【メディアスイーツ】

中野裕太さんのおめざは『ラ・ブランシュール 仙川店』のイチゴのショートケーキ「フレーズ」(451円)。クリームは、2種類のフレッシュ生クリームをミックス。口当たりの良いスポンジでイチゴをサンドしたプチガトー。

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2月3日(水) はなまるマーケット【メディアスイーツ】

広瀬香美さんのおめざは『銀座中条』の「豆乳クリームのあんみつ大福」(4個入り710円)。大福の中には、すっきりした甘さの豆乳クリームと寒天、黒蜜餡がぎっしり。黒蜜餡は、北海道産小豆と沖縄産黒糖を使用。4個入り、6個入りは店頭販売。18個入り、36個入りはネットで買えます。

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2月3日(水) グータンヌーボ【メディアスイーツ】

東原亜希さんのおすすめは栃木県那須郡『NASUのラスク屋さん』の「こげパンだ」(1袋500円)。一口サイズの焦がしバター風味のラスク。厳選された小麦と塩、那須の天然水で作ったラスクのためだけに焼き上げたフランスパンを使用。「香ばしい感じ」(東原さん)。ネットで買えます。

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2月3日(水) はなまるマーケット【メディアスイーツ】

おすぎさんのおめざは伊勢丹新宿店『鈴懸(すずかけ)』の「心葉(とろろ)」(105円)。博多名物、山芋入りの蒸しまんじゅう。もっちりした食感がありながらも、口に入れると、さらさら溶けていきます。「誰に持っていっても美味しいといわれるんです」(おすぎさん)。

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2月5日(金) おもいッきりDON!【メディアスイーツ】

BENIさんのお気に入りは『日本橋 千疋屋総本店』の「絹ごしフルーツ杏仁 トロピカル」(525円)。なめらかな杏仁豆腐に、完熟マンゴーたっぷりのフルーツソースをかけた、千疋屋一番人気のスイーツ。「杏仁豆腐はスイーツの中でいちばん好きなんです」(BENIさん)。

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2月8日(月) はなまるマーケット【メディアスイーツ】

中村俊介さんのおめざは大阪府吹田市江坂町『バームクーヘン専門店 GOKOKU BAUM江坂店』の「天日塩バーム」(1200円)。生地は厳選した北海道産小麦をベースに作り、ミネラルたっぷりのバリ島産天日塩をあわせたバウムクーヘン。中村さんは関西で仕事をしたときに差し入れでいただいて、その美味しさにハマったとか。「塩がアクセントになってますよね」(中村さん)。電話での注文可能(支払いは代金引換のみ)。

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2月8日(月) おもいッきりDON!【メディアスイーツ】

磯山さやかさんのお気に入りは茨城県水戸市『お菓子夢工場 亀印本店』の「スイーツ和ぽてと 芋どらやき」(1個158円)。1852年創業の老舗お菓子メーカー。茨城県鉾田市の採れたて新鮮さつま芋100%を使用。どら焼きの生地の中には、やわらかな芋あんと、刻んだ芋が入っています。「スイートポテトがどら焼きの中に入ってる感じで、美味しいんですよ」(磯山さん)。

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2月9日(火) おもいッきりDON!【メディアスイーツ】

SCANDALさんのお気に入りは目黒区中町に本店を構える『御門屋』の「揚げまんじゅう(こしあん、ゴマ入りこしあん)」(1個100円)。創業以来半世紀に渡り、良質の揚げまんじゅう、揚げもちにこだわってきた専門店。小豆のこし餡を使用したおまんじゅうを、独自にブレンドした油で揚げた一品。ネットで買えます。

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2月10日(水) はなまるマーケット【メディアスイーツ】

今井翼さんのおめざは東京都中央区新川にある老舗和菓子店『翠江堂本店』の「苺大福」(1個210円)。新潟産もち米を使用した柔らかいおもちの中に、北海道十勝産小豆を炊き上げたあっさりしたこし餡と大粒のイチゴが。お店の人気ナンバーワン商品です。12月〜5月までは電話注文による地方発送可能。

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2月10日(水) おもいッきりDON!【メディアスイーツ】

的場浩司さんのお気に入りは『Toshi Yoroizuka Mid Town』の「クレーム・ピスターシュ」(330円)。濃厚なピスタチオの風味が特徴のプリン。

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2月10日(水) グータンヌーボ【メディアスイーツ】

杏さんのおすすめは新橋『新正堂』の「切腹最中」(1個190円)。北海道産でも特に上質とされる小豆、雅のみを使ったなめらかで程よい甘さの上品な餡と求肥が、サックサクの皮にこれでもか、と詰めこまれています。ネットで買えます。

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2月10日(水) グータンヌーボ【メディアスイーツ】

May J.さんのおすすめは『キル フェ ボン青山』の「イチゴのタルト」。その時期収穫される新鮮な苺とカスタードクリームが、サクサクのパイ生地と相性抜群な一品。

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2月11日(木) はなまるマーケット【メディアスイーツ】

まえだまえださんのおめざは大阪府吹田市『松竹堂』の「フルーツ餅」(1個200〜300円)。旬のフルーツを白餡やくず餅で包んだ一口サイズのおやつです。紹介されたフルーツはキウイ、桃、パイナップル、イチゴ、デコポン、メロン。

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2月12日(金) おもいッきりDON!【メディアスイーツ】

熊田曜子さんのおすすめは山口県山口市にある『しあわせ菓子工房 メイリリー』の「いろどりろーる」(5本セット2000円、10本セット3500円)。国産野菜パウダーを使ったプチロールケーキ。かぼちゃ、にんじん、とうもろこし、ほうれん草、ゆず、黒米、発芽玄米、れんこん、小松菜、プレーンがあります。ネットで買えます。

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2月15日(月) おもいッきりDON!【メディアスイーツ】

真琴つばささんのおすすめは『鈴懸(すずかけ)』のミニどら焼き「鈴乃○餅(すずのえんもち)」(1個105円)。福岡県に本店を構える人気店の看板商品。餅粉入りの皮が珍しく、もっちもちの食感が特徴。新宿伊勢丹に出店しています。

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2月16日(火) おもいッきりDON!【メディアスイーツ】

モーニング娘。(高橋愛・道重さゆみ・リンリン)さんのお気に入りは『モンタボー 麻布十番本店』の「麻布十番ラスク(シュガー、コンソメガーリック、きなこミルク)」(各420円)。手作りが売りのパン屋さんが作った一口サイズのラスク。北海道産の砂糖を使ったシュガーをはじめ、コンソメガーリック、きなこミルクの3種。ネットで買えます。

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2月17日(水) はなまるマーケット【メディアスイーツ】

石塚英彦さんのおめざは世田谷区深沢にある『ル パティシエ タカギ 本店』の「マドレーヌ」(10個入り2520円)。しっとりとした食感とバターの香りが人気の看板商品。ネットで買えます。

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2月17日(水) おもいッきりDON!【メディアスイーツ】

パパイヤ鈴木さんのお気に入りは広尾にある創作和菓子店『龍屋(タツヤ)』のどら焼き「波渡亜(バドア)」(1個231円)。醤油とみりんを隠し味に使用したカステラ生地で、バターと北海道産小豆を使ったつぶ餡を挟んだ人気商品。包装紙や箱の龍柄に雰囲気があり、手土産や贈り物に重宝しそうです。

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2月18日(木) おもいッきりDON!【メディアスイーツ】

林遣都さんのお気に入りは本郷三丁目『オザワ洋菓子店』の「イチゴシャンデ」(大1個200円)。創業40年、家族経営でこぢんまりとした街角の洋菓子屋さん。イチゴシャンデは、キノコのような形をした、見た目にインパクトのある一口サイズの看板商品。サクサクしたクッキー生地の上に、泡立てた生クリームを冠したイチゴをまるごと1個載せ、全体をチョコレートでコーティング。

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